Hóa chất xử lý nước thải PAC

Thể chất và nhiệt độ tan chảy của hỗn hợp lipid Kết quả khảo sát thể chất và nhiệt độ nóng chảy của hỗn hợp lipid ở các tỉ lệ khác nhau. Thể chất của hỗn hợp Compritol® 888 ATO – LabrafacTM PG Bảng 3.1 cho thấy, với tỉ lệ từ (9 : 1) đến (5 : 5) thì hỗn hợp Compritol® 888 ATO – LabrafacTM PG ở dạng rắn và có nhiệt độ nóng chảy cao hơn 37 oC. Theo các tài liệu tham khảo, tỉ lệ lipid rắn – lỏng trong bào chế tiểu phân nano thường là (7 : 3), (6 : 4) hoặc (5 : 5). Do đó, tỉ lệ hỗn hợp Compritol® 888 ATO – LabrafacTM PG từ (8 : 2) đến (5 : 5) được chọn để đánh giá sự tương tác bằng DSC. Sự tương tác của hỗn hợp lipid Biểu đồ nhiệt của các mẫu khảo sát được trình bày như Biểu đồ 3.1 (phụ lục 1.1, 1.2). Biểu đồ 3.1 Biểu đồ nhiệt (a) Compritol® 888 ATO, (b) hỗn hợp Compritol® 888 ATO – LabrafacTM PG (7 : 3) Theo biểu đồ nhiệt, Compritol® 888 ATO có nhiệt độ nóng chảy cao (72,35 oC) và khoảng nóng chảy hẹp (Biểu đồ 3.1a). Khi phối hợp với LabrafacTM PG, mặc dù hỗn hợp lipid vẫn ở thể rắn ở nhiệt độ phòng, nhưng chúng có những tính chất khác với Compritol® 888 ATO. Đầu tiên là nhiệt độ nóng chảy của hỗn hợp lipid giảm rõ rệt so với Compritol® 888 ATO. Cụ thể, điểm chảy của Compritol® 888 ATO giảm từ 72,35 oC xuống 61,11 oC. Ngoài ra, khoảng nóng chảy rộng của hỗn hợp cũng rộng hơn, có thể do sự hòa tan vào nhau giữa hai lipid làm giảm nhiệt độ nóng chảy và mở rộng khoảng nóng chảy của Compritol® 888 ATO (Biểu đồ 3.1 b). Tuy nhiên, với tỉ lệ cao hơn (6 : 4 hoặc 5 : 5), LabrafacTM PG có xu hướng tách ra khỏi hỗn hợp, vì vậy, xuất hiện peak ở khoảng – 31 oC. Điểm chảy của hỗn hợp lipid được trình bày ở Biểu đồ 3.2. Biểu đồ 3.2 Biểu đồ điểm chảy của Compritol® 888 ATO và các hỗn hợp lipid Năng lượng chuyển pha của lipid cũng thay đổi theo tỉ lệ. Kết quả cho thấy năng lượng nhiệt của tất cả các hỗn hợp Compritol® 888 ATO – LabrafacTM PG khác nhau so với Compritol® 888 ATO (p < 0,05). Lipid rắn Compritol® 888 ATO có năng lượng nhiệt là 138,7 (J/g). Khi phối hợp lipid lỏng LabrafacTM PG, năng lượng giảm đi rất rõ, tỉ lệ Compritol® 888 ATO – LabrafacTM PG (7 : 3), (6 : 4), (5 : 5) có năng lượng nhiệt lần lượt là 126,4: 121,4: 136,6.

Thể chất và nhiệt độ tan chảy của hỗn hợp lipid

Kết quả khảo sát thể chất và nhiệt độ nóng chảy của hỗn hợp lipid ở các tỉ lệ khác nhau.

Thể chất của hỗn hợp Compritol® 888 ATO – LabrafacTM PG

Bảng 3.1 cho thấy, với tỉ lệ từ (9 : 1) đến (5 : 5) thì hỗn hợp Compritol® 888 ATO – LabrafacTM PG ở dạng rắn và có nhiệt độ nóng chảy cao hơn 37 oC. Theo các tài liệu tham khảo, tỉ lệ lipid rắn – lỏng trong bào chế tiểu phân nano thường là (7 : 3), (6 : 4) hoặc (5 : 5). Do đó, tỉ lệ hỗn hợp Compritol® 888 ATO – LabrafacTM PG từ (8 : 2) đến (5 : 5) được chọn để đánh giá sự tương tác bằng DSC.

Sự tương tác của hỗn hợp lipid

Biểu đồ nhiệt của các mẫu khảo sát được trình bày như Biểu đồ 3.1 (phụ lục 1.1, 1.2).

Biểu đồ 3.1 Biểu đồ nhiệt (a) Compritol® 888 ATO, (b) hỗn hợp Compritol® 888 ATO – LabrafacTM PG (7 : 3)

Theo biểu đồ nhiệt, Compritol® 888 ATO có nhiệt độ nóng chảy cao (72,35 oC) và khoảng nóng chảy hẹp (Biểu đồ 3.1a). Khi phối hợp với LabrafacTM PG, mặc dù hỗn hợp lipid vẫn ở thể rắn ở nhiệt độ phòng, nhưng chúng có những tính chất khác với Compritol® 888 ATO.

Đầu tiên là nhiệt độ nóng chảy của hỗn hợp lipid giảm rõ rệt so với Compritol® 888 ATO. Cụ thể, điểm chảy của Compritol® 888 ATO giảm từ 72,35 oC xuống 61,11 oC. Ngoài ra, khoảng nóng chảy rộng của hỗn hợp cũng rộng hơn, có thể do sự hòa tan vào nhau giữa hai lipid làm giảm nhiệt độ nóng chảy và mở rộng khoảng nóng chảy của Compritol® 888 ATO (Biểu đồ 3.1 b). Tuy nhiên, với tỉ lệ cao hơn (6 : 4 hoặc 5 : 5), LabrafacTM PG có xu hướng tách ra khỏi hỗn hợp, vì vậy, xuất hiện peak ở khoảng – 31 oC. Điểm chảy của hỗn hợp lipid được trình bày ở Biểu đồ 3.2.

Biểu đồ 3.2 Biểu đồ điểm chảy của Compritol® 888 ATO và các hỗn hợp lipid

Năng lượng chuyển pha của lipid cũng thay đổi theo tỉ lệ. Kết quả cho thấy năng lượng nhiệt của tất cả các hỗn hợp Compritol® 888 ATO – LabrafacTM PG khác nhau so với Compritol® 888 ATO (p < 0,05). Lipid rắn Compritol® 888 ATO có năng lượng nhiệt là 138,7 (J/g). Khi phối hợp lipid lỏng LabrafacTM PG, năng lượng giảm đi rất rõ, tỉ lệ Compritol® 888 ATO – LabrafacTM PG (7 : 3), (6 : 4), (5 : 5) có năng lượng nhiệt lần lượt là 126,4: 121,4: 136,6.