Phương Nam Co LTD
© 26/4/2024 - Vietnam12h.com Application

Tween 20 và Span 80 điều chế vi nhũ tương rau đắng đất

Nguyên liệu Cao RTC, IPM, Tween 20, Span 80, Nước cất công thức điều chế vi nhũ tương rau đắng đất F5, F7 và F8 với các nồng độ của cao RTC lần lượt là 10, 15 và 20% (kl/kl) bằng cách cân cao RTC vào cốc rồi bổ sung vi nhũ tương F2 vừa đủ, khuấy đều bằng cá từ ở tốc độ thấp để tránh tạo bọt.

Cả 3 công thức thay đổi thành phần Cao RTC, IPM, Tween 20, Span 80, Nước cất đều đạt cảm quan về độ trong suốt và đồng nhất, bền qua 6 chu kỳ sốc nhiệt.

Tiến hành đo pH, thế zeta, cỡ hạt và phân bố cỡ hạt của F8 là công thức có nồng độ hoạt chất cao nhất, so sánh với thành phần Cao RTC, IPM, Tween 20, Span 80, Nước cất trong vi nhũ tương trắng F2 được kết quả.

Các thông số của công thức F2 và F8.

Kết quả cho thấy, vi nhũ tương F8 có pH gần với pH da, kích thước giọt đạt quy định về cỡ hạt của vi nhũ tương với chỉ số đa phân tán thấp, chứng tỏ sự đồng đều trong phân bố cỡ hạt. Thế zeta khá thấp vì hệ sử dụng chất diện hoạt và đồng diện hoạt không ion hóa. Giá trị thấp của thế zeta không ảnh hưởng nhiều đến tính bền của vi nhũ tương vì cơ chế ổn định chủ yếu của hệ vi nhũ là nhờ sự phối hợp giữa chất diện hoạt và đồng diện hoạt. Công thức F8 tải lượng hoạt chất nhiều nhất và đạt độ ổn định nên được chọn để phát triển thành gel vi nhũ tương.