Acid Béo trong Polysorbate 80 Sử Dụng Kỹ Thuật Ghép Nối GC và Methyl Hóa Hai Bước Trực Tuyến
Polysorbate 80, một chất hoạt động bề mặt không ion phổ biến được sử dụng trong dược phẩm, mỹ phẩm và thực phẩm, là một hỗn hợp phức tạp của các este của acid béo, sorbitan và polyoxyethylene. Việc hiểu rõ thành phần acid béo trong Polysorbate 80 là rất quan trọng để kiểm soát chất lượng và đảm bảo tính hiệu quả cũng như an toàn của nó trong các ứng dụng khác nhau. Trước đây, việc phân tích hàm lượng acid béo yêu cầu các quy trình dẫn xuất hóa phức tạp và phương pháp chiết xuất dung môi, tốn nhiều thời gian và dễ gây ra sai sót. Tuy nhiên, những tiến bộ gần đây đã giới thiệu việc sử dụng kết hợp của Sắc Ký Khí (GC) với kỹ thuật methyl hóa hai bước trực tuyến, cung cấp một phương pháp hiệu quả và đáng tin cậy hơn để đặc tính hóa các acid béo trong Polysorbate 80.
|